沈陽餐飲配送的特點有哪些?
2019-07-09 來自: 沈陽潤興餐飲管理有限公司 瀏覽次數(shù):3280
沈陽餐飲配送的特點有哪些?你知道嗎?今天我們就在這里說說沈陽餐飲配送的特點。
第1, 在一個特許連鎖組織中, 設一個總部和多個加盟店, 特許連鎖的核心是特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓, 總部是轉(zhuǎn)讓方, 加盟店是接受方。
特許連鎖是通過總部與加盟店一對一地簽訂特許合同而形成的。
第2, 特許連鎖的所有權(quán)是分散的. 經(jīng)營權(quán)是集中的, 即加盟店對自己的店鋪擁有所有權(quán)(直營店除外), 經(jīng)營權(quán)則高度集中于總部。
特許連鎖關系主要是總部與加盟店的縱向聯(lián)系, 加盟店之間沒有橫向聯(lián)系。
第3, 總部在給予加盟店所必需的信息、 知識和技術(shù)的同時, 還要授予店名、 商號、商標、 服務標記等, 即給予加盟店在適當區(qū)域內(nèi)的壟斷使用權(quán),
并且在加盟店開店后繼續(xù)進行經(jīng)營指導。 加盟店對于獲得的這些權(quán)利和服務, 以某種形式(如銷售額或毛利的適當百分比等) 給總部支付費用。
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